Spirulinos tabletės 100 g

IŠSAMI INFORMACIJA APIE GAMINĮ Spirulina – mikroskopiniai gėlavandeniai dumbliai, kurie išdžiovinami iki tamsiai mėlynai-žalios spalvos miltelių. Spirulina, kaip maisto produktas, gyvuoja jau ilgą laiką: nuo seno ji buvo pagrindinis maisto šaltinis daugelyje kultūrų, pavyzdžiui, Amerikoje, Afrikoje ir Artimuosiuose Rytuose. Pirmasis dokumentuotas pranešimas apie spiruliną nustatytas XVI amžiuje, ir manoma, kad spirulina buvo svarbus maistinių medžiagų šaltinis actekams ir mezoamerams. Spirulina ypač išgarsėjo po to, kai JAV kosmoso valstybinė agentūra NASA ją sėkmingai panaudojo kaip maisto papildą astronautams kosminėse operacijose. NASA duomenimis, 1000 kg vaisių ir daržovių maistinė vertė prilygsta vienam kilogramui spirulinos! Dėl šios priežasties NASA ir Europos kosmoso agentūra pasiūlė spiruliną naudoti kaip pagrindinį maisto šaltinį ilgalaikėse kosminėse operacijose. Daugiau nei 60% spirulinos masės yra baltymai. Be to, spirulinoje gausu mikroelementų, tokių kaip geležis, magnis, kalcis, cinkas ir kalis, taip pat vitaminų, kaip vitaminas B12 ir vitamino A pirmtakai (karotinoidai). Spirulina yra spiralės formos ir neturi ląstelių sienelių, todėl virškinimo metu ji lengvai suyra. Stiprią mėlynai-žalią spirulinos spalvą lemia turtingas lapų žalumo kiekis ir retas mėlynos spalvos pigmentas fikocianinas. Pasaulyje yra tik kelios šalys, kuriose natūraliai yra idealus saulėtas klimatas šių gėlavandenių dumblių auginimui. Tai Japonija, Taivanas, Indija, Graikija, Ispanija ir JAV. Puhdistamo spirulina yra auginama Taivane – idealiai šiltame klimate, natūraliai gryname kalnų šaltinio vandenyje. Šioje spirulinoje nėra sunkiųjų metalų ar cheminių teršalų. Spirulina yra svarbi imunitetui, turi antioksidacinių, skausmą malšinančių, priešuždegiminių savybių. Veganiškas produktas.